博客來e-coupon 【KAWA巧活】巧活好魚-金目鱸(全魚)

【KAWA巧活】巧活好魚-金目鱸(全魚)

【KAWA巧活】巧活好魚-金目鱸(全魚) 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門

可是身為家庭主婦的我是絕不能讓冰箱空着~~

所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時真的是既期待又怕受傷害

畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~

這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間

徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
【KAWA巧活】巧活好魚-金目鱸(全魚)
很愛購買它們家的食品~~

新鮮.品質滿分五顆星!!!

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商品訊息描述:

商品簡介

金目鱸為台灣及東南亞地區重要之養殖魚類，因其成長快、抗病能力強、肉質細膩，所以普遍受養殖戶及消費者喜愛。
魚肉厚實、沒有土腥味，不但口感好，同時營養成分高，更是滋補的好食材。

刺少、味道鮮美及口感佳! 且富含蛋白質、DHA等營養，因為蛋白質含量十分豐富，魚肉纖維較其他肉類細緻綿密、鮮甜可口，易消化吸收，民間普遍認為鱸魚是用來幫助傷口癒合的最佳食材。

不管用簡單清蒸、紅燒或是加入薑汁煲湯，都是絕佳好味道喔！
魚肉富含蛋白質，魚皮又有豐富膠質，能補充營養，調理傷口，保健身體，具有食療、滋補之效。

【鱸魚湯】
材料：金目鱸魚一條、薑塊
調味料：鹽巴、米酒適量
做法：
1. 薑塊拍碎、或切片、絲皆可
2. 金目鱸魚洗淨後，切成塊狀備用。
3. 取一湯鍋注水滾沸後，加入薑片(絲)及鱸魚塊
4. 滾沸3-5分鐘，並將表面浮渣撈起，並加入適量鹽調味及米酒去腥，即可熄火
5. 起鍋後，可灑入少許蔥花或香菜，更增添香氣。

【蒸鱸魚】
材料：金目鱸魚一條、薑塊、青蔥、紅辣椒
調味料：醬油、米酒、魚露、香油適量
做法：
1. 將薑塊及青蔥切絲、紅辣椒去籽切絲
2. 金目鱸魚洗淨後，兩面魚身切2刀(魚骨勿切斷)
3. 取一橢圓蒸盤，放入鱸魚、薑絲、紅辣椒絲，並灑上少許鹽並淋入適量的魚露、醬油、米酒。
4. 大鍋注水後放入蒸架及蒸盤，上蓋後以大火蒸煮15-20分鐘。
5. 起鍋後撒上蔥絲並淋少許香油即可上桌。